Fikakassens mål är att hjälpa idrottslag och skolklasser att stärka sin lag- eller klasskassa genom att deltagarna säljer högkvalitativt kaffe och kakor som uppskattas i varje hushåll. Kaffet innehar en eller flera av rättvisemärkningarna KRAV, ekologiskt och Rainforest Alliance. Gott som gör gott helt enkelt.